🍲 冬菜蒸瘦肉——北海风味美食制作方法 🍲
北海,这座美丽的海滨城市，以其独特的海鲜美食闻名遐迩，在众多美食中，冬菜蒸瘦肉也是一道不容错过的经典菜肴，下面，就让我为大家详细介绍这道北海风味的冬菜蒸瘦肉的制作方法。
🍲【食材准备】🍲
- 瘦肉：300克
- 冬菜：适量
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🍲【制作步骤】🍲
- 将瘦肉切成薄片,用酱油、料酒腌制10分钟。
- 将冬菜洗净,切成小段；姜、蒜切末备用。
- 在瘦肉片上均匀地撒上姜末、蒜末，再铺上冬菜段。
- 锅中加水烧开,将瘦肉铺上冬菜后放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
- 蒸至瘦肉熟透,撒上葱花，淋上少许食用油，即可出锅。
🍲【小贴士】🍲
- 肉片要切得薄一些,这样更容易熟透，口感更佳。
- 腌制瘦肉时,酱油和料酒的比例为1:1，可以根据个人口味适量调整。
- 蒸瘦肉时,火候不宜过大，以免蒸煮过度，影响口感。
🍲【成品展示】🍲蒸好的冬菜瘦肉色泽诱人，瘦肉鲜嫩，冬菜香气四溢，这道北海风味的冬菜蒸瘦肉，既简单又美味，是一道不可多得的佳肴，赶快动手试试吧，为你的餐桌增添一份美味吧！
🎉🎉冬菜蒸瘦肉，让我们一起品味北海的风味美食吧！🎉🎉
