🍲烧卖蒸娃娃菜,美味家常蒸菜新尝试！
🌟导语：烧卖与娃娃菜，看似不搭界的食材，却能在蒸锅中碰撞出美味的火花,就让我们一起探索如何蒸出好吃又营养的烧卖蒸娃娃菜吧！
🍲食材准备：
- 烧卖皮：适量
- 猪肉馅：适量
- 娃娃菜：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 酱油、香油、盐：适量
🍲制作步骤：
1️⃣准备馅料：将猪肉馅放入碗中，加入葱花、姜末、酱油、香油和盐，搅拌均匀,制成肉馅。
2️⃣包烧卖：将烧卖皮放在案板上，取适量肉馅放在皮中央，对折捏紧,使烧卖封口严密。
3️⃣处理娃娃菜：将娃娃菜洗净，切成适口的大小,放入蒸锅中。
4️⃣蒸烧卖：将包好的烧卖摆放在娃娃菜上面，大火烧开水后，将蒸锅放入,中火蒸约10分钟。
5️⃣调味：在蒸烧卖的同时，可以在娃娃菜上撒上少许盐,增加口感。
6️⃣出锅：烧卖蒸好后，小心地将烧卖取出，放在盘子上,将蒸好的娃娃菜放在烧卖旁边。
🍲小贴士：
- 烧卖皮要选柔软有弹性的,这样蒸出来的烧卖更加美味。
- 肉馅要搅拌均匀,让调料充分融入肉中。
- 蒸烧卖时，火候要适中,以免烧卖皮裂开或肉馅不熟。
🌈烧卖蒸娃娃菜，一道简单又美味的家常蒸菜，不仅保留了食材的原汁原味，而且营养均衡，快动手试试吧，让你的家人和朋友一起享受这顿美味的蒸菜盛宴！🥰🍲🍃
