🍽️扫树菜菜怎么蒸好吃🍽️
扫树菜,又称扫把菜，是南方地区常见的一种野菜，它营养丰富，口感鲜美，是餐桌上的佳肴，扫树菜菜怎么蒸好吃呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下。
🌱【准备食材】
- 扫树菜500克
- 盐适量
- 食用油适量
- 蒜末适量
- 姜末适量
🌱【制作步骤】
- 将扫树菜洗净,切成小段，放入开水中焯水，去除苦涩味，捞出备用。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 将焯好水的扫树菜放入锅中,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐,继续翻炒均匀。
- 将炒好的扫树菜装入盘中,撒上少许蒜末和姜末，即可上桌享用。
🌱【小贴士】
- 焯水时,水烧开后放入扫树菜，焯水时间不宜过长，以免口感变差。
- 翻炒时,火候不宜过大，以免扫树菜烧焦。
- 蒜末和姜末的加入,可以增加菜肴的香气，让扫树菜更加美味。
🍽️【扫树菜菜蒸起来非常简单，只需简单的翻炒即可，这道菜肴不仅美味可口，而且营养丰富，适合各种人群食用，不妨在家里试试这道美味的扫树菜菜，让你的餐桌更加丰富多样！🌿🍽️
