🍃蒸春饼搭配大闸蟹,美味升级,好吃不胖!
🍃春暖花开,正是品尝春饼的好时节,而在这个美好的季节里,如果能够搭配上鲜美的大闸蟹,那简直是美味升级,好吃不胖!下面就来为大家分享一份蒸春饼的做法,以及如何与大闸蟹完美搭配。
🍲【蒸春饼做法】
1️⃣ 准备食材:面粉、温水、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黄瓜、猪肉、酱油、香醋、香油、蒜泥等。2️⃣ 将面粉加入温水中,揉成面团,盖上湿布醒发30分钟。3️⃣ 醒发好的面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆饼。4️⃣ 饼铛预热,放入擀好的春饼,中火烙至两面金黄。5️⃣ 菠菜、胡萝卜、黄瓜洗净切丝,猪肉切丝,焯水备用。6️⃣ 将菠菜、胡萝卜、黄瓜丝与猪肉丝混合,加入酱油、香醋、香油、蒜泥等调料拌匀。7️⃣ 将炒好的菜料放在蒸好的春饼上,卷成卷,即可食用。
🦀【大闸蟹搭配】
1️⃣ 准备食材:大闸蟹、姜、料酒、生抽、香醋、香油等。2️⃣ 将大闸蟹洗净,放入蒸锅中,加入姜片和料酒,蒸约15分钟。3️⃣ 蒸好的大闸蟹取出,去壳取肉,放入碗中。4️⃣ 加入生抽、香醋、香油等调料拌匀,即可食用。
🍲【美味搭配】
将蒸好的春饼与大闸蟹肉一起食用,鲜美的蟹肉与柔软的春饼相得益彰,口感丰富,让人回味无穷,春饼热量较低,搭配大闸蟹,既美味又不会胖哦!
🎉在这个美好的春天,不妨试着做一份蒸春饼搭配大闸蟹,与家人朋友共享这份美味吧!🥳🍃🦀



