蒜蓉虾蒸粉丝，一道简单又美味的家常菜，不仅味道鲜美，而且制作过程简单快捷，下面，就让我来为大家详细介绍一下蒜蓉虾蒸粉丝的正确做法吧！🍽️
🌿【食材准备】
- 虾仁 200克
- 粉丝 100克
- 蒜蓉 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🍳【制作步骤】
- 将虾仁去壳去肠线，清洗干净，沥干水分备用。🦐
- 将粉丝放入温水中泡软，捞出沥干水分，铺在盘底。🍜
- 在虾仁中加入适量的盐、生抽和胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。🌶️
- 将腌制好的虾仁均匀地摆放在粉丝上。🍤
- 准备蒜蓉，将蒜瓣剁成蓉状，加入适量的盐和食用油，搅拌均匀。🧄
- 将调好的蒜蓉均匀地撒在虾仁上。🍽️
- 将盘子放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。🍲
- 蒸熟后，撒上葱花，增加香气。🌿
- 再次开大火，蒸1分钟，让葱花受热变色。🌺
- 取出装盘，即可享用美味的蒜蓉虾蒸粉丝啦！🎉
📝【小贴士】
- 虾仁可以选择新鲜的活虾,口感更佳。
- 粉丝泡软后，不要泡得太久,以免失去口感。
- 蒜蓉的调味可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据个人喜好和火候调整。
蒜蓉虾蒸粉丝，简单几步，美味即刻呈现，快快动手尝试一下吧！🤩
