🍗🥔 蒸鸡土豆,美味又简单的家常菜!
蒸鸡土豆是一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡,而且制作起来也非常方便,下面,就让我来给大家分享一下如何蒸出好吃又诱人的鸡土豆吧!🤩
我们需要准备以下食材:
- 鸡肉:500克
- 土豆:2个
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
让我们开始制作这道美味的蒸鸡土豆:
准备食材:将鸡肉清洗干净,切成块状;土豆去皮,切成滚刀块;姜蒜切末备用。
腌制鸡肉:将切好的鸡肉放入碗中,加入适量的酱油、花椒粉、盐和食用油,搅拌均匀,腌制10分钟。
蒸土豆:将切好的土豆块放入蒸锅中,隔水蒸至半熟,取出备用。
蒸鸡肉:将腌制好的鸡肉铺在土豆块上,再撒上适量的姜末和蒜末。
蒸制:将准备好的食材放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,直到鸡肉熟透。
出锅:将蒸好的鸡土豆取出,撒上葱花或香菜,即可上桌享用。
🍲 小贴士:
- 腌制鸡肉时,可以加入一些料酒,这样可以去除鸡肉的腥味,让鸡肉更加鲜美。
- 土豆蒸的时间不宜过长,以免变得过于绵软,影响口感。
- 蒸制过程中,火候要适中,以免鸡肉过于干燥。
蒸鸡土豆是一道色香味俱全的家常菜,既有鸡肉的鲜美,又有土豆的软糯,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,快来试试这道简单的蒸鸡土豆吧,保证让你和家人都赞不绝口!👍🍴


