银耳,那可是滋补养颜的佳品,今天就来分享一下美味又营养的莆田蒸银耳罐头做法。
准备好适量的银耳,将其用清水泡发至完全变软,然后去除根部杂质,撕成小朵,准备一些红枣、枸杞、冰糖。
把泡好的银耳放入蒸锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火慢蒸约30分钟,直到银耳变得软糯,此时加入红枣、枸杞继续蒸10分钟左右。
之后,放入适量冰糖,搅拌均匀,让冰糖完全融化在蒸好的银耳羹里,再接着蒸5分钟,让味道充分融合。
待蒸好的银耳冷却后,装入干净密封的罐头瓶中,注意装瓶过程要保持银耳羹的干净卫生,尽量避免混入空气。
这样,美味的莆田蒸银耳罐头就做好啦!冷藏后口感更佳,无论是作为日常甜品享用,还是送给亲朋好友,都是超棒的选择哦🤗,闲暇时光,来上一碗,满满的都是甜蜜与健康💕。