香菜蒸腊肉做法大全🍖🌿
香菜蒸腊肉是一道色香味俱佳的传统中式菜肴,既保留了腊肉的鲜美，又融入了香菜的清香，非常适合家庭聚餐或节日宴请，下面，就为大家详细介绍一下香菜蒸腊肉的几种做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
经典香菜蒸腊肉
🌿材料：
- 腊肉 300克
- 香菜 50克
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 花椒粉 适量
🌿步骤：
- 将腊肉洗净,切成薄片，香菜洗净切成小段。
- 姜蒜切片,葱切段。
- 将腊肉片放入碗中,加入姜片、蒜片、葱段，再加入酱油、香油和花椒粉，拌匀腌制10分钟。
- 将腌制好的腊肉片平铺在盘子上,撒上香菜段。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约20分钟，直至腊肉熟透。
- 出锅后撒上少许葱花,即可上桌享用。
香菜蒸腊肉配豆腐
🌿材料：
- 腊肉 200克
- 香菜 50克
- 老豆腐 1块
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 花椒粉 适量
🌿步骤：
- 腊肉、豆腐洗净，腊肉切片，豆腐切块。
- 姜蒜切片,葱切段。
- 将腊肉片和豆腐块分别放入碗中,加入姜片、蒜片、葱段，再加入酱油、香油和花椒粉，拌匀腌制10分钟。
- 将腌制好的腊肉和豆腐块平铺在盘子上,撒上香菜段。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约15分钟，直至腊肉和豆腐熟透。
- 出锅后撒上少许葱花,即可上桌享用。
香菜蒸腊肉配土豆
🌿材料：
- 腊肉 250克
- 香菜 50克
- 土豆 1个
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 花椒粉 适量
🌿步骤：
- 腊肉、土豆洗净，腊肉切片，土豆切块。
- 姜蒜切片,葱切段。
- 将腊肉片和土豆块分别放入碗中,加入姜片、蒜片、葱段，再加入酱油、香油和花椒粉，拌匀腌制10分钟。
- 将腌制好的腊肉和土豆块平铺在盘子上,撒上香菜段。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约20分钟，直至腊肉和土豆熟透。
- 出锅后撒上少许葱花,即可上桌享用。
就是香菜蒸腊肉的几种做法,简单易学，营养丰富，快来试试吧，让你的餐桌更加美味！🍽️🌿
