🍲 蒸肥肠土豆做法大全，美味营养一锅端！
肥肠土豆,一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，就让我为大家揭秘蒸肥肠土豆的做法大全，让你在家也能轻松烹饪出地道的美食！🍳
材料准备
- 肥肠 500克
- 土豆 2个
- 姜蒜末 适量
- 青红椒 适量
- 生抽 2大勺
- 老抽 1小勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1大勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
蒸肥肠土豆做法步骤
处理肥肠：将肥肠清洗干净，用面粉、盐和醋反复搓洗，去除异味，然后切成小段备用。🍲
土豆切块：土豆去皮，切成块状，用清水冲洗干净，沥干水分。🥔
腌制肥肠：将切好的肥肠放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、盐和白胡椒粉，拌匀后腌制20分钟。🍲
准备青红椒：将青红椒洗净，切成圈状备用。🥬
蒸锅准备：将蒸锅加水烧开，放入肥肠和土豆，大火蒸约20分钟。🍲
调味：在蒸好的肥肠土豆上撒上姜蒜末和青红椒圈，淋上适量食用油，开小火再蒸5分钟。🌶️
出锅：将蒸好的肥肠土豆取出，撒上葱花点缀，即可上桌享用。🍃
小贴士
- 肥肠在处理时一定要清洗干净,去除异味。
- 土豆不宜蒸太久,以免过于绵软。
- 调味可以根据个人口味适量调整。
一道美味的蒸肥肠土豆就这样完成了！不仅简单易学，而且营养丰富，快快动手试试吧！🎉
【蒸肥肠土豆是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，既保留了食材的原汁原味，又具有独特的风味，学会了这道菜，你也能成为家中的烹饪高手，为家人带来满满的幸福感！👩🍳👨🍳
