🍽️ 蒸箱蒸边鱼做法大全 🍽️
边鱼，又称鲈鱼，肉质鲜美，营养丰富，是一道深受大家喜爱的菜肴，就为大家带来一份蒸箱蒸边鱼的做法大全,让你在家也能轻松享受美味的边鱼！
🌟 主料：
- 边鱼一条（约500克）
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、生抽、食盐、食用油适量
🌟 调料：
- 蒸鱼豉油
- 葱花、香菜适量
🌟 步骤：
准备食材：将边鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
腌制：在鱼身上划几刀，方便入味，将葱、姜、蒜切片，放入鱼腹中，在鱼身上涂抹一层薄薄的食盐,腌制10分钟。
蒸鱼：将腌制好的边鱼放入蒸盘中，放入葱姜蒜片，淋上适量的料酒和生抽，大火蒸8-10分钟,具体时间根据鱼的大小和火力调整。
炒调料：在锅中加入适量的食用油，油热后放入葱姜蒜爆香，加入蒸鱼豉油、酱油、食盐,炒匀。
出锅：将蒸好的边鱼取出，倒掉鱼身上的水分,将炒好的调料均匀地淋在鱼身上。
点缀：撒上葱花、香菜,即可享用美味的蒸边鱼啦！
🌟 小贴士：
蒸鱼时，火候不宜太大，以免鱼皮破裂,影响口感。
鱼身上的水分要尽量吸干，以免蒸鱼时水蒸气太多,影响口感。
调料可以根据个人口味适量增减。
就动手试试这份蒸箱蒸边鱼做法大全吧！相信你一定能做出一道色香味俱全的佳肴，与家人朋友共享美食时光！🍻🍽️
