包谷，又称玉米，是我国广受欢迎的一种农作物，在众多烹饪方式中，蒸包谷无疑是最简单、最健康的一种，包谷是蒸的吗？怎么蒸好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
包谷是蒸的，将新鲜包谷清洗干净，放入锅中，加入适量的清水，然后开大火将水烧开后转小火蒸煮，一般而言，蒸包谷的时间大约在20分钟左右,具体时间根据包谷的大小和数量而定。
教大家怎么蒸出好吃的包谷,以下是一些小技巧：
选择新鲜包谷：新鲜的包谷颗粒饱满，口感更加香甜，在购买时，可以挑选外表光亮、颗粒均匀的包谷。
清洗包谷：在蒸煮前，先用清水将包谷清洗干净,去除表面的泥土和杂质。
蒸煮时间：蒸煮时间不宜过长，以免包谷过于烂熟，口感变差，一般而言,20分钟左右即可。
蒸煮方法：将包谷放入锅中，加入适量的清水，开大火将水烧开后转小火蒸煮，如果家中没有蒸锅,可以用电饭煲或蒸笼来蒸煮。
蒸煮过程中，可以适当调整火力，火太大，包谷容易蒸烂；火太小,包谷不易熟透。
蒸煮完成后，取出包谷，稍微晾凉后即可食用，包谷的香味会弥漫开来,让人垂涎欲滴。
如果喜欢，可以在蒸煮时加入一些调料，如盐、糖、胡椒粉等,让包谷更加美味。
蒸包谷是一种简单、健康的烹饪方式，通过以上技巧，相信大家都能蒸出美味的包谷。🌽🍃快来试试吧！
