🍍蒸榴莲馅馒头,美味又简单,快来学学吧!
榴莲,被誉为“果中之王”,其独特的香味让人欲罢不能,而将榴莲与馒头相结合,更是别有一番风味,就教大家如何蒸榴莲馅馒头,让美味与简单并存!
🍍材料准备:
- 面粉:500克
- 温水:250毫升
- 干酵母:5克
- 榴莲肉:适量
- 白糖:适量
- 糖粉:适量
🍍制作步骤:
- 将面粉放入盆中,加入干酵母和白糖,搅拌均匀。
- 逐渐加入温水,边加边搅拌,直至形成面团。
- 将面团揉至表面光滑,盖上湿布,发酵至两倍大。
- 将榴莲肉切成小块,备用。
- 将发酵好的面团取出,揉搓排气,分割成小剂子。
- 取一个小剂子,擀成圆饼状,放入榴莲肉,包好封口。
- 将包好的榴莲馅馒头摆放在蒸笼上,撒上糖粉。
- 预热蒸锅,水开后放入馒头,蒸15-20分钟。
- 关火后,等馒头自然冷却,即可享用。
🍍小贴士:
- 发酵时间要根据温度和湿度进行调整,一般室温下发酵1小时左右。
- 馒头蒸制时间可根据馒头大小和数量适当调整。
- 蒸好的馒头要趁热食用,口感更佳。
🍍榴莲馅馒头,既保留了榴莲的香甜,又具有馒头的软糯,是一道美味又简单的家常美食,赶快动手试试吧,让家人朋友一起品尝这份独特的味道!🎉🎉🎉



