鱿鱼蒸牛肉，一道色香味俱佳的海陆结合美食，既保留了牛肉的鲜美，又融入了鱿鱼的独特风味，下面，就让我为大家带来鱿鱼蒸牛肉的做法大全,让你在家也能轻松享受这道美味佳肴！
🍲食材准备：
- 牛肉 300克
- 鱿鱼 2条（约500克）
- 姜片 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍲制作步骤：
- 准备牛肉：将牛肉切成薄片，用生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟,让牛肉入味。
- 处理鱿鱼：鱿鱼去内脏，洗净后切成圈状，用盐、料酒腌制10分钟。
- 蒸制牛肉：将腌制好的牛肉片平铺在盘子上，撒上姜片和蒜末，放入蒸锅中,大火蒸8分钟。
- 蒸制鱿鱼：将腌制好的鱿鱼圈放在牛肉片上,继续蒸5分钟。
- 出锅：将蒸好的牛肉和鱿鱼取出，撒上葱花，淋上少许食用油,增加香气。
🍲小贴士：
- 牛肉切片时，可以适当冷冻一下,这样更容易切片。
- 腌制牛肉时，可以加入一些糖,这样可以使牛肉更加鲜嫩。
- 蒸制时，火候不宜过大,以免牛肉和鱿鱼过于干硬。
🍲成品展示：一道色香味俱佳的鱿鱼蒸牛肉就完成了！牛肉鲜嫩多汁，鱿鱼爽滑可口，两者搭配，口感丰富，营养丰富，快快动手试试吧,保证让你爱不释手！
🍲 ：鱿鱼蒸牛肉是一道简单易学的家常菜，不仅美味，而且营养丰富，通过以上的做法大全，相信你已经掌握了这道菜的精髓，不妨在周末的时候，为家人朋友露一手，享受烹饪的乐趣吧！🍲🍽️🥘
