🍳 鸡蛋蒸午餐肉,美味午餐轻松get!
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的午餐——鸡蛋蒸午餐肉,这道菜不仅制作方便,而且口感鲜美,简直是懒人福音!下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的鸡蛋午餐肉吧!
🍳 准备食材:
- 午餐肉 200克
- 鸡蛋 2个
- 清水 适量
- 盐 少许
- 食用油 少许
🍳 制作步骤:
将午餐肉切成薄片,厚度大约在0.5厘米左右,鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
准备一个蒸盘,将午餐肉片整齐地摆放在蒸盘上。
将搅拌均匀的鸡蛋液均匀地倒在午餐肉上,确保每一片午餐肉都被鸡蛋液覆盖。
在蒸锅中加入适量的清水,将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开后转小火,蒸约10分钟。
在蒸的过程中,可以在蒸盘上淋上少许食用油,这样可以让鸡蛋更加金黄诱人。
时间到,打开锅盖,可以看到鸡蛋已经凝固,午餐肉也变得鲜嫩可口。
取出蒸好的鸡蛋午餐肉,撒上少许葱花或者香菜点缀,即可享用啦!
🍳 小贴士:
- 午餐肉可以选择自己喜欢的品牌和口味,市面上有很多种类的午餐肉,可以根据个人喜好选择。
- 蒸制时间根据午餐肉的厚度和个人口味调整,如果喜欢更加鲜嫩的口感,可以适当缩短蒸制时间。
- 蒸制过程中,注意控制火候,避免鸡蛋和午餐肉过度熟透。
🍳 鸡蛋蒸午餐肉是一道简单易做、营养丰富的家常菜,不仅味道鲜美,而且制作过程简单,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,赶快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的午餐!🥰🍳


