🍗 武鸣美食蒸鸡块，家常美味，做法简单！
武鸣美食,作为中国广西壮族自治区南宁市武鸣区的特色美食，以其独特的风味和丰富的口感，深受当地人和游客的喜爱，蒸鸡块更是武鸣美食中的一绝，其做法简单，味道鲜美，是家庭聚餐和节日宴请的佳品，下面，就让我们一起来看看这道美味的蒸鸡块是如何制作的吧！
🍗食材准备：
- 鸡肉：500克
- 姜片：适量
- 蒜瓣：适量
- 葱：适量
- 花椒：适量
- 八角：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
🍗制作步骤：
- 将鸡肉清洗干净,切成大小均匀的块状，放入碗中备用。
- 在鸡肉中加入姜片、蒜瓣、葱段、花椒、八角，以及适量的酱油、料酒和白糖，拌匀后腌制20分钟，让鸡肉充分吸收调料的味道。
- 将腌制好的鸡肉块取出,放入蒸锅中，铺平。
- 在鸡肉块上淋上适量的食用油,这样可以防止鸡肉在蒸的过程中变干。
- 大火将蒸锅烧开,然后转小火，蒸制20分钟左右，直到鸡肉熟透。
- 蒸好的鸡块取出,撒上葱花点缀，即可上桌享用。
🍗小贴士：
- 鸡肉切块时,尽量切得均匀，这样蒸出来的鸡块才会更加美观。
- 腌制鸡肉时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸制过程中,注意火候的控制，以免鸡肉过熟或过生。
武鸣美食蒸鸡块,不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道老少皆宜的佳肴，学会了这道菜的制作方法，相信你也能在家享受到这道美味的家常菜，快动手试试吧，一起感受武鸣美食的魅力吧！🥳🍲
