🍤🦀 蒸箱蒸虾和螃蟹,美味又健康的美味佳肴!
在这个快节奏的时代,人们越来越追求健康饮食,而蒸箱蒸虾和螃蟹,不仅美味可口,而且保留了食材的原汁原味,是夏日里的一道清新美食,下面,就让我为大家详细介绍一下蒸箱蒸虾和螃蟹的做法吧!
🍤 蒸虾的做法:
- 准备食材:新鲜虾若干、姜片、葱段、料酒、生抽、食用油。
- 将虾剪去虾须、虾脚,清洗干净,沥干水分。
- 在蒸盘上铺上姜片和葱段,将虾均匀摆放在上面。
- 倒入适量的料酒和生抽,撒上少许食用油。
- 开启蒸箱,将虾放入蒸箱,大火蒸约5-7分钟。
- 蒸好后,撒上葱花,即可出锅享用。
🦀 蒸螃蟹的做法:
- 准备食材:新鲜螃蟹若干、姜片、葱段、料酒、生抽、食用油。
- 将螃蟹清洗干净,沥干水分。
- 在蒸盘上铺上姜片和葱段,将螃蟹放入蒸盘。
- 倒入适量的料酒和生抽,撒上少许食用油。
- 开启蒸箱,将螃蟹放入蒸箱,大火蒸约10-15分钟。
- 蒸好后,撒上葱花,即可出锅享用。
🌟 小贴士:
- 虾和螃蟹在蒸制过程中,不宜时间过长,以免肉质变老。
- 蒸制时,可在蒸盘上加入一些水,防止蒸箱内干燥。
- 蒸好的虾和螃蟹,可搭配蘸料食用,如蒜蓉酱、姜葱油等。
🎉 蒸箱蒸虾和螃蟹,是一道简单易学、美味健康的家常菜,在这个炎炎夏日,让我们一起动手,为家人和朋友带来一份清爽的美味吧!🍻🍽️🍤🦀


