🤤 老干妈蒸扣肉,美味到让人欲罢不能!
在这个美食遍地的时代,每个人都有自己独特的味蕾记忆,老干妈蒸扣肉就是那种让人回味无穷的佳肴。🍲
老干妈蒸扣肉,一听名字就让人垂涎欲滴,这道菜融合了湖南辣椒的鲜辣与猪肉的醇厚,简直是味蕾的盛宴。🌶️🥩
选用上等五花肉,肥而不腻,瘦肉鲜嫩,将五花肉切成厚片,码放在盘中,再用老干妈辣椒酱、生抽、老抽、料酒等调料腌制一段时间,让肉充分吸收调料的香气。🍖
将腌制好的五花肉放入蒸锅中,用大火蒸制,蒸至肉质酥烂,香气四溢,这时,揭开锅盖,一股浓郁的香气扑鼻而来,让人忍不住吞口水。🍲🌶️
将蒸好的扣肉取出,淋上一些热油,使肉质更加鲜嫩,然后撒上葱花、香菜等点缀。🌿
品尝一口老干妈蒸扣肉,辣中带甜,肉质鲜嫩,让人回味无穷,每一口都是对味蕾的极大满足,仿佛置身于美食的天堂。🤤
老干妈蒸扣肉真的是一道不可多得的美味佳肴,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都能成为一道让人赞不绝口的佳肴。🎉
如果你还没有尝试过这道菜,那就赶快动手试试吧!相信我,你一定会爱上它的!🥳🍲

