🍽️ 潮汕蒸鲫鱼家常做法,鲜美可口的家常菜！
潮汕蒸鲫鱼，一道具有地方特色的美食，鲜美可口，营养丰富，下面为大家介绍潮汕蒸鲫鱼的家常做法，让你在家也能享受到这道美味的佳肴！🥘
🔍 材料：
- 鲫鱼一条（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒜末适量
- 花椒粉适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 盐适量
- 料酒适量
🎯 步骤：
- 鲫鱼去鳞、去内脏，清洗干净,沥干水分。
- 在鱼身上划几刀,便于入味。
- 将姜片、葱段、蒜末均匀地撒在鱼身上，再撒上适量的花椒粉、盐和料酒。
- 将处理好的鲫鱼放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸至鱼身变白,肉质熟透即可。
- 取出蒸好的鲫鱼,倒掉多余的水分。
- 在鱼身上淋上适量的酱油和香油,撒上葱花。
- 再次放入蒸锅中，蒸约2分钟,使调料充分渗透。
🍽️ 小贴士：
- 蒸鱼时，注意火候,以免鱼身变形。
- 鱼身上的调料可以根据个人口味进行调整。
- 蒸鱼时，可加入一些蔬菜，如香菇、胡萝卜等,增加口感。
潮汕蒸鲫鱼是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，快动手尝试一下吧！🌟🍲
📣 分享给亲朋好友，一起享受这道美味的潮汕蒸鲫鱼吧！🎉🥳
