🎉儿童蒸月饼做法教程🎊
中秋节是我国传统的重要节日,吃月饼是必不可少的习俗,为了让孩子们也能参与到这个传统活动中来,今天就来为大家分享一份儿童蒸月饼做法教程,让我们一起动手制作美味的月饼吧!🍮
🌟材料准备:
- 中筋面粉:200克
- 红豆沙馅:适量
- 猪油:50克
- 白糖:30克
- 豆浆:适量
- 花生油:适量
- 糖粉:适量
🌟制作步骤:
首先准备好所有材料,将中筋面粉、猪油、白糖混合在一起,揉成面团,如果面团太干,可以适量加入豆浆调整。
将面团揉成圆形,用擀面杖擀成圆片,厚度约为0.5厘米。
取适量红豆沙馅放在圆片中央,用手指轻轻捏紧馅料,使其与面皮粘合。
将面皮对折,用手指轻轻捏紧边缘,使月饼的形状更加圆润。
用牙签在月饼表面扎几个小孔,防止蒸制时膨胀破裂。
在蒸锅中加入适量的水,将月饼放入蒸笼中,用中火蒸约15分钟。
蒸好的月饼取出,稍微放凉后,撒上适量的糖粉即可。
🌟小贴士:
面团要揉至表面光滑,这样蒸出来的月饼口感更好。
月饼的形状可以根据个人喜好进行调整,可以做成圆形、方形等。
蒸月饼的时间要根据月饼的大小和厚度进行调整,以免过度蒸煮。
蒸好的月饼要放在通风处晾凉,以免回潮。
通过这份儿童蒸月饼做法教程,相信大家已经学会了如何制作美味的月饼,在中秋节这个团圆的日子里,让我们一起动手为家人和朋友送上这份心意吧!🎉🎊


