🍑桃仁蒸鸡:美味与健康的完美结合,你值得一试!
在忙碌的生活中,我们总是渴望寻找一种既能满足味蕾,又能保持健康的美食,我要向大家推荐一道美味又健康的佳肴——桃仁蒸鸡。🍗🍑
我们来探讨一下桃仁蒸鸡是否可以食用。🤔
当然可以!桃仁富含蛋白质、维生素和矿物质,具有润肺、止咳、润肠通便等功效,鸡肉则含有丰富的蛋白质和氨基酸,有助于增强体质,提高免疫力,二者结合,不仅美味可口,还能为身体带来诸多益处。
让我们来了解一下桃仁蒸鸡的做法。👩🍳
【材料】
- 鸡肉:500克
- 桃仁:50克
- 姜片:适量
- 葱段:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 酱油:适量
- 胡椒粉:适量
【步骤】
- 将鸡肉洗净,切成块状,放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、盐、酱油、胡椒粉,腌制30分钟。
- 桃仁洗净,用清水浸泡一会儿,捞出备用。
- 将腌制好的鸡肉块平铺在盘中,撒上泡好的桃仁。
- 将腌制鸡肉的汤汁倒入锅中,煮沸后转小火,将汤汁均匀地淋在鸡肉和桃仁上。
- 将装有鸡肉和桃仁的盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸熟后,撒上葱花,即可享用。
🍲🍲小贴士:
- 桃仁的口感略带苦涩,但与鸡肉的鲜美相得益彰,建议先浸泡一会儿,以去除苦味。
- 蒸鸡肉时,注意火候,以免鸡肉过于干硬。
- 鸡肉和桃仁的营养价值丰富,适合各个年龄段的人群食用。
桃仁蒸鸡,美味与健康同行,赶快动手尝试一下吧!🎉🎉相信你一定会爱上这道佳肴的!


