🍽️ 家常蒸鳕鱼，大人小孩都爱的美味佳肴！
在繁忙的都市生活中,一道简单美味的家常菜无疑能为我们的餐桌增添一份温馨，就为大家分享一道大人小孩都爱的美食——蒸鳕鱼的做法。🐟
🔥 准备食材：
- 鳕鱼一条（约500克）
- 生姜几片
- 葱一根
- 盐适量
- 鸡精或味精少许
- 蒸鱼豉油适量
- 香菜少许（可选）
🍳 制作步骤：
1️⃣清洗鳕鱼：将鳕鱼清洗干净，去掉内脏和黑膜，用厨房纸巾吸干水分。
2️⃣腌制：在鳕鱼两面均匀地撒上适量的盐，腌制10分钟。
3️⃣蒸鱼：将鳕鱼放在蒸盘上，上面铺上生姜片和葱段，大火蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小和厚度调整。
4️⃣调汁：在蒸鱼的同时，可以调一下蒸鱼豉油，取一个小碗，倒入适量的蒸鱼豉油，加入少许鸡精或味精，搅拌均匀。
5️⃣出锅：蒸好的鳕鱼取出，去掉姜片和葱段，淋上调好的豉油。
6️⃣点缀：撒上少许香菜（可选），增加香气。
🍲 成品展示：
一道色香味俱全的蒸鳕鱼就完成了！鳕鱼肉质细嫩，口感鲜美，非常适合家庭聚餐或者周末在家享用，大人和小孩都能品尝到这道美味佳肴，享受温馨的用餐时光。👨👩👧👦
📢 小贴士：
- 蒸鱼时,火候不宜过大，以免鱼肉过于干燥。
- 调制豉油时,可根据个人口味适量添加调料。
- 鳕鱼不宜与茶叶、山楂等食材同食，以免影响营养吸收。
快来试试这道简单又美味的蒸鳕鱼吧,为你的餐桌增添一抹亮色！🎉🎊
