🍗🌸花甲蒸鸡翅,美味家常菜做法大全🍲
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道既营养又美味的家常菜——花甲蒸鸡翅,这道菜色香味俱佳,做法简单,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时制作,下面,就让我们一起来看看花甲蒸鸡翅的做法大全吧!🎉
🌟【食材准备】
- 鸡翅:500克
- 花甲:500克
- 姜片:适量
- 蒜末:适量
- 葱花:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌟【做法步骤】
- 鸡翅洗净,切成两段,放入碗中,加入适量的酱油、料酒、白胡椒粉和盐,腌制20分钟。
- 花甲用清水冲洗干净,去掉杂质和沙子,放入碗中备用。
- 锅中加水烧开,放入腌制好的鸡翅,焯水去腥,捞出备用。
- 锅中放入适量的食用油,加入姜片和蒜末炒香。
- 将焯好水的鸡翅放入锅中,翻炒均匀,使鸡翅表面均匀裹上调料。
- 将鸡翅铺在盘子底部,上面放上洗净的花甲。
- 将炒好的鸡翅和花甲放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好后,撒上葱花,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 花甲在蒸制前要确保清洗干净,以免影响口感。
- 鸡翅腌制时,可以加入一些蜂蜜,使鸡翅更加鲜嫩。
- 蒸制时间根据鸡翅的大小和花甲的数量调整,以防止鸡翅过熟或花甲未熟。
🌟【成品展示】一道色香味俱全的花甲蒸鸡翅就完成了!金黄色的鸡翅与花甲搭配,看起来就让人食欲大增,鸡肉鲜嫩多汁,花甲鲜美可口,搭配上蒸制的独特香气,绝对是家常菜中的佳品,快动手试试吧,保证让你回味无穷!🍲🌸
通过以上步骤,相信大家已经学会了花甲蒸鸡翅的做法,这道菜不仅简单易学,而且营养丰富,是一道非常适合家庭制作的美食,快来尝试一下吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉🍗🌸



