🍗🌶️ 蒸辣子小鸡腿，美味升级的简单做法！
在繁忙的都市生活中,偶尔来一道美味又简单的家常菜，既能满足味蕾，又能节省时间，就让我来给大家分享一道超级美味的蒸辣子小鸡腿的做法，保证让你一试倾心！🤤
🍗【食材准备】
- 小鸡腿 6个
- 干辣椒 适量
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白糖 少许
- 食用油 适量
🌶️【制作步骤】
- 将小鸡腿清洗干净,用刀背轻轻拍松，这样更容易入味。
- 将干辣椒剪成小段,生姜和蒜切成末备用。
- 在一个碗中,加入适量的酱油、料酒、白糖和少许水，搅拌均匀制成调味汁。
- 将小鸡腿放入碗中,倒入调味汁，确保每个鸡腿都均匀裹上汁料。
- 加入切好的干辣椒、蒜末和生姜末，用手轻轻抓匀，让鸡腿充分吸收调料的味道。
- 将鸡腿放入蒸锅中,大火蒸约20分钟，期间可以打开锅盖翻动鸡腿，使其受热均匀。
- 蒸至鸡腿熟透,肉质鲜嫩，即可出锅。
🍲【小贴士】
- 蒸鸡腿时,可以在锅底垫上一层锡纸，防止鸡腿粘锅。
- 蒸的过程中,可以根据个人口味适量调整调料的用量。
- 如果喜欢辣味更足,可以适当增加干辣椒的用量。
🥘【成品展示】蒸好的辣子小鸡腿色泽红亮，辣而不燥，肉质鲜嫩多汁，辣味浓郁，搭配一碗米饭，简直是绝配！😋
快来试试这道蒸辣子小鸡腿吧,简单易做，美味可口，让你的餐桌瞬间升级！🎉🍲
