🍄蘑菇蒸粉丝，美味又简单,做起来不费劲！
😋 大家好，今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——蘑菇蒸粉丝，这道菜不仅口感鲜美，而且制作起来非常方便，是家庭餐桌上的常客，下面,就让我来详细介绍一下这道蘑菇蒸粉丝的做法吧！
🍄食材准备：
- 干粉丝 100克
- 鲜蘑菇 200克
- 青红椒各 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 酱油 1大勺
- 香油 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍄制作步骤：
- 将干粉丝用温水泡发，大约需要30分钟,泡至粉丝变软即可。
- 鲜蘑菇洗净后，切成薄片；青红椒洗净后，切成丝；葱切成小段；姜切成末。
- 热锅凉油，油热后放入姜末爆香,再加入蘑菇片翻炒至蘑菇出水。
- 将泡软的粉丝放入碗中，加入炒好的蘑菇和青红椒丝,撒上葱段。
- 加入适量的盐、鸡精和酱油调味,拌匀后放入蒸锅中。
- 大火蒸约10分钟，至粉丝熟透,蘑菇入味。
- 出锅前淋上少许香油,增加香气。
🍄小贴士：
- 蘑菇可以选用不同的品种，如香菇、平菇等,根据个人口味选择。
- 蒸制时间根据粉丝的软硬程度调整，如果喜欢软一些的口感,可以适当延长蒸制时间。
- 蒸菜时，可以在粉丝上放一些香菜或葱花,增加色彩和香气。
😋 蘑菇蒸粉丝，简单几步就能做出美味的家常菜，这道菜不仅适合快节奏的生活，而且营养丰富，是一道不可多得的家常美味，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🍽️🌟
