🍳 美味蒸做法瘦肉山药鸡蛋,营养健康一锅端！
在我们的日常生活中，美食不仅仅是为了满足口腹之欲，更是为了给身体提供充足的营养，就为大家介绍一道简单易学、营养丰富的蒸菜——瘦肉山药鸡蛋。🍳
我们要准备好以下食材：瘦肉、山药、鸡蛋、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉等。
- 瘦肉洗净切丝，加入少许生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 山药去皮洗净，切成薄片，放入开水中焯水,去除山药的涩味。
- 鸡蛋打散备用。
我们开始蒸制：
- 取一个蒸盘,将腌制好的瘦肉丝均匀铺在盘底。
- 将焯水后的山药片铺在瘦肉丝上。
- 将打散的鸡蛋液均匀倒入蒸盘中，轻轻摇晃,使鸡蛋液覆盖住山药片和瘦肉丝。
- 在鸡蛋液上撒上少许葱花、姜末和蒜末。
- 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟,待鸡蛋凝固即可。
一道美味的蒸做法瘦肉山药鸡蛋就完成了！🎉
这道菜色泽鲜艳，口感滑嫩，营养丰富，瘦肉富含蛋白质和氨基酸，有助于增强体质；山药富含多种维生素和矿物质，具有健脾养胃、滋阴润燥的功效；鸡蛋则是优质蛋白质的来源,能够补充人体所需的营养。
蒸做法瘦肉山药鸡蛋简单易学，只需掌握好火候和时间，就能在家轻松享受到美味，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍳
这道菜还具有以下优点：
- 烹饪方法简单,节省时间。
- 营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
- 蒸制过程中不易产生油烟,健康环保。
蒸做法瘦肉山药鸡蛋是一道不可多得的美食佳肴，赶快动手试试吧！🌟🌟🌟
