面条蒸澳洲龙虾的做法🍜🦐
🌟美食探秘🌟澳洲龙虾,肉质鲜美,营养丰富,搭配面条,更是美味可口,就为大家分享一道简单易学的面条蒸澳洲龙虾的做法,让你在家也能享受到美味的澳洲龙虾大餐!
🔥食材准备:
- 澳洲龙虾1只(约500克)
- 面条100克
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜3瓣
- 香菜适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 花椒粉适量
🌿做法步骤:
- 澳洲龙虾清洗干净,去掉头部的沙袋和脚部的杂质,剪开背部,取出内脏,清洗干净后,切成块状备用。
- 面条用开水煮熟,捞出过冷水,沥干水分备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末,香菜切碎备用。
- 烧一锅水,水开后放入龙虾块,焯水约2分钟,捞出备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末炒香,加入适量的盐、酱油、花椒粉调味。
- 将焯好水的龙虾块放入炒锅中,翻炒均匀,使龙虾块充分吸收调料的味道。
- 将炒好的龙虾块铺在煮好的面条上,撒上香菜碎。
- 撒上适量的盐、酱油、香油调味,放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
- 蒸好后,取出,撒上葱花、香菜,即可享用美味的面条蒸澳洲龙虾啦!
🍲小贴士:
- 澳洲龙虾的肉质鲜美,焯水时间不宜过长,以免肉质变老。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制过程中,火候不宜过大,以免龙虾肉质变老。
🎉快来动手尝试一下吧!相信这道面条蒸澳洲龙虾一定会让你大饱口福!🍜🦐🎉



