鲜虾饼,一道美味可口的街头小吃,深受大家喜爱。😋 鲜虾饼的吃法有很多种,其中一种就是蒸着吃,那么鲜虾饼有蒸的吗?怎么吃呢?下面就来为大家详细介绍一下。
🌟 鲜虾饼蒸着吃的做法:
准备食材:新鲜虾仁、面粉、鸡蛋、葱、姜、盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒等。
将虾仁去壳去肠线,洗净后剁成肉泥,加入葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒等调料,搅拌均匀。
面粉加入适量水,揉成面团,然后擀成薄片。
将虾仁馅放在面皮上,包成饼状。
把鲜虾饼放入蒸锅中,用大火蒸约10分钟即可。
🌟 鲜虾饼蒸着吃的注意事项:
虾仁要新鲜,口感才会鲜美。
面团要揉至光滑,蒸出来的鲜虾饼才会更加松软。
调料要适量,不要过多,以免影响鲜虾饼的原味。
🌟 鲜虾饼蒸着吃的吃法:
蒸好的鲜虾饼取出,稍微放凉。
可以搭配蘸料食用,如蒜泥、酱油、醋等。
也可以切成小块,搭配蔬菜、豆腐等一起食用。
适合早餐、午餐或晚餐,美味又营养。
鲜虾饼蒸着吃,不仅保留了鲜虾的鲜美,还增添了面饼的松软口感,让人回味无穷。😋 在家也可以轻松制作,快快动手试试吧!🍲


