蒸淮山肉的做法大全🍲
淮山,又称山药，是一种营养丰富、口感绵软的食材，蒸淮山肉是一道简单又美味的家常菜，既保留了淮山的营养，又增添了肉的鲜美，下面，就为大家介绍几种蒸淮山肉的做法，让你在家也能轻松享受美食🍽️。
清蒸淮山肉🍖
材料：
- 淮山 500克
- 猪里脊肉 200克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 淮山去皮洗净,切成薄片；猪里脊肉切成薄片。
- 将淮山片和肉片放入盘中,撒上姜末、蒜末。
- 加入酱油、花椒粉和食用油，拌匀。
- 放入蒸锅中,大火蒸15分钟至熟透即可。
蒸肉饼淮山🥙
材料：
- 淮山 300克
- 猪里脊肉 200克
- 鸡蛋 1个
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 淮山去皮洗净,切成细丝；猪里脊肉切成细丝。
- 将淮山丝和肉丝放入碗中,加入鸡蛋、姜末、蒜末、盐、鸡精和食用油，拌匀。
- 取一个蒸盘,将肉馅铺在盘上，轻轻压平。
- 放入蒸锅中,大火蒸15分钟至熟透即可。
蒸肉末淮山🍜
材料：
- 淮山 300克
- 猪里脊肉 100克
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 淮山去皮洗净,切成薄片；猪里脊肉切成细末。
- 将淮山片和肉末放入碗中,撒上葱花、姜末、蒜末、盐、鸡精和食用油，拌匀。
- 取一个蒸盘,将肉末铺在淮山片上。
- 放入蒸锅中,大火蒸10分钟至熟透即可。
蒸淮山肉的做法多种多样,无论是清蒸、肉饼还是肉末，都能让你享受到淮山与肉的完美结合，快来试试这些做法，为家人朋友带来美味佳肴吧！🥰
