🍆茄子新吃法：面粉蒸茄子，美味又健康！
茄子,作为我们餐桌上常见的蔬菜之一，一直以来都是炒、炖、烧等多种烹饪方式的宠儿，你们知道吗？茄子其实还可以用面粉蒸着吃哦！🤔 下面就让我来为大家揭秘这个神奇的茄子新吃法吧！
我们要明确一点：茄子可以用面粉蒸着吃，这个方法听起来可能有些不可思议，但其实非常简单，面粉蒸茄子不仅美味，而且保留了茄子的营养，是一种健康又美味的吃法。
🌿【准备食材】
- 茄子：2根
- 面粉：适量
- 盐：少许
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 蒜末：适量
🌿【制作步骤】
- 将茄子洗净,切成薄片，厚度大约为0.5厘米。
- 在切好的茄片上撒上适量的盐,腌制10分钟，这样可以让茄子更加入味。
- 取一个盘子,将腌制好的茄子片均匀地铺在盘子上。
- 在茄子片上均匀地撒上适量的面粉,确保每片茄子都沾上面粉。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸制10分钟左右，直到茄子熟透。
- 茄子蒸熟后,取出盘子，撒上葱花、蒜末，淋上适量的酱油，搅拌均匀即可。
🌿【小贴士】
- 茄子蒸制时间不宜过长,以免茄子变得过于软烂，影响口感。
- 面粉的用量不宜过多,以免影响茄子的口感。
- 调味料可以根据个人口味进行调整,如加入辣椒、醋等。
面粉蒸茄子,不仅口感鲜美，而且保留了茄子的营养价值，茄子富含维生素P、维生素E、钾、镁等多种营养成分，具有降低胆固醇、抗衰老、保护心血管等多种保健作用。🍆
快来试试这个茄子新吃法吧！相信你们一定会爱上它的！😋🍴
