🥯花式蒸馒头做法大全🥯
馒头,作为中国传统的面食之一,以其柔软的口感和丰富的营养深受人们喜爱,就为大家带来一系列🎉花式蒸馒头🎉的做法,让你的餐桌变得更加多姿多彩!🌈
1️⃣ 基础花式馒头——彩虹馒头
🌈材料:
- 中筋面粉500克
- 酵母5克
- 温水250毫升
- 红曲粉、抹茶粉、可可粉、玉米粉等天然色素
🌈做法:1️⃣ 将面粉、酵母和温水混合,揉成光滑的面团。2️⃣ 将面团分成几份,分别加入不同的色素,揉成不同颜色的面团。3️⃣ 将彩色面团揉成条状,交错排列,卷成圆形,放入蒸笼。4️⃣ 预热蒸锅,水开后蒸15-20分钟,即可出锅。
2️⃣ 创意馒头——卡通馒头
🌈材料:
- 中筋面粉500克
- 酵母5克
- 温水250毫升
- 彩色面团模具
🌈做法:1️⃣ 同上,将面粉、酵母和温水混合,揉成光滑的面团。2️⃣ 将面团揉成小球,放入卡通模具中。3️⃣ 预热蒸锅,水开后蒸15-20分钟,即可出锅。
3️⃣ 美味馒头——豆沙馒头
🌈材料:
- 中筋面粉500克
- 酵母5克
- 温水250毫升
- 红豆沙适量
🌈做法:1️⃣ 同上,将面粉、酵母和温水混合,揉成光滑的面团。2️⃣ 将面团揉成小球,包入适量红豆沙。3️⃣ 将包好的豆沙球放入蒸笼,水开后蒸15-20分钟,即可出锅。
4️⃣ 传统馒头——红枣馒头
🌈材料:
- 中筋面粉500克
- 酵母5克
- 温水250毫升
- 红枣适量
🌈做法:1️⃣ 同上,将面粉、酵母和温水混合,揉成光滑的面团。2️⃣ 将红枣去核,浸泡在温水中。3️⃣ 将面团揉成小球,放入红枣,放入蒸笼。4️⃣ 预热蒸锅,水开后蒸15-20分钟,即可出锅。
就是🌟花式蒸馒头做法大全🌟,快来试试这些美味又好看的馒头吧!🥯🍲🎉



