🍠红薯蒸粉蒸肉,美味又营养,教你怎样蒸出最佳口感!
红薯蒸粉蒸肉是一道极具特色的传统美食,将红薯与粉蒸肉相结合,口感丰富,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下怎样蒸出好吃又美味的红薯蒸粉蒸肉吧!🤩
准备食材:
- 红薯:500克
- 五花肉:500克
- 蒸肉粉:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 花椒:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
制作步骤:
- 红薯洗净去皮,切成薄片;五花肉切成薄片,加入生姜、大蒜、花椒、酱油、料酒、蒸肉粉、食用油,拌匀腌制20分钟。
- 将腌制好的五花肉铺在红薯片上,摆放在蒸盘上。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开,放入蒸盘,大火蒸约30分钟。
- 蒸至红薯熟透,五花肉软烂,即可出锅。
注意事项:
- 红薯切片时,不要太厚,以免影响口感。
- 肉片要腌制充分,这样蒸出来的肉才会更加入味。
- 蒸的时间要根据食材的厚度和数量来调整,以免出现外焦里生的情况。
🎉红薯蒸粉蒸肉,不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道非常适合家人团聚时品尝的佳肴,赶快动手试试吧,相信你一定会做出美味可口的红薯蒸粉蒸肉!🍴🍠🥳


