🍤宝宝蒸虾饺家常做法,轻松享受美味时光!
亲爱的家长们,家中有宝宝的朋友们,是不是都在寻找既营养又美味的宝宝餐呢?就为大家分享一道简单易学的家常菜——宝宝蒸虾饺的做法,让宝宝在享受美食的同时,也能摄取到丰富的营养。
🍤【食材准备】
- 新鲜虾若干
- 面粉适量
- 鸡蛋1个
- 胡萝卜一小段
- 姜一小块
- 香菜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🍤【制作步骤】1️⃣虾的处理:将新鲜虾去头去壳,留下虾尾,然后用刀背轻轻拍打虾身,使其更容易入味,将虾肉切成小丁,备用。
2️⃣胡萝卜和姜的处理:将胡萝卜切成细末,姜切成末,香菜切成小段。
3️⃣调馅:将虾肉丁、胡萝卜末、姜末、香菜段放入大碗中,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀,使馅料入味。
4️⃣和面:将面粉放入盆中,加入鸡蛋和适量的水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发20分钟。
5️⃣包饺子:将醒发好的面团搓成长条,切成小剂子,擀成饺子皮,取一个饺子皮,放入适量的馅料,捏紧边缘,形成虾饺的形状。
6️⃣蒸制:将包好的虾饺放入蒸锅中,水开后蒸约10分钟,直至饺子皮透明,虾馅熟透。
🍤【小贴士】
- 虾饺的馅料可以根据宝宝的口味进行调整,比如加入一些切碎的蘑菇、豆腐等。
- 蒸虾饺时,注意火候,避免过度蒸煮,以免饺子皮过于软烂。
🍤【美味分享】蒸好的虾饺色泽诱人,口感鲜美,宝宝们一定会喜欢,搭配一碗清淡的蔬菜汤,一顿营养丰富的宝宝餐就完成了!快来试试这道宝宝蒸虾饺吧,让家的味道陪伴宝宝健康成长!
🎉祝大家做菜愉快,宝宝健康成长!🎉


