🍳 蒸箱蒸鹅蛋羹的做法,轻松享受美味佳肴!
🥚 鹅蛋羹,一道营养丰富、口感细腻的传统美食,用蒸箱制作更是简单快捷,就让我来为大家分享蒸箱蒸鹅蛋羹的做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!
🔥 准备材料:
- 鹅蛋 3个
- 温水 适量
- 盐 1/2茶匙
- 香油 少许
- 青菜 适量(可选)
🌟 制作步骤:
1️⃣ 将鹅蛋打入碗中,加入适量的温水,搅拌均匀,温水可以增加蛋羹的细腻度,让口感更加滑嫩。
2️⃣ 加入1/2茶匙的盐,继续搅拌均匀,盐的量可以根据个人口味调整。
3️⃣ 将搅拌均匀的鹅蛋液过筛,去除杂质,使蛋羹更加细腻。
4️⃣ 准备一个蒸盘,将过筛后的鹅蛋液倒入蒸盘中,轻轻晃动蒸盘,让蛋液均匀分布。
5️⃣ 在蒸箱中放入适量的水,将蒸盘放入蒸箱内,设置蒸煮模式,一般蒸煮时间为10-15分钟。
6️⃣ 蒸煮过程中,可以在蛋羹上撒上少许青菜,增加美观和营养。
7️⃣ 时间到,打开蒸箱,取出蒸好的鹅蛋羹,淋上少许香油,即可享用。
🍲 小贴士:
- 蒸鹅蛋羹时,水量不宜过多,以免影响蛋羹的口感。
- 蛋液过筛可以去除杂质,使蛋羹更加细腻。
- 蒸煮时间根据蒸箱功率和个人口味调整。
🎉 蒸箱蒸鹅蛋羹,简单易学,营养丰富,是家人朋友聚餐的佳品,快来试试吧,让你的餐桌更加美味!🍽️🥳



