🍮家常美味——蒸红糖蒸糕的做法分享🍵
红糖蒸糕,是一款既传统又美味的家常糕点，它色泽红润，口感软糯，甜而不腻，是很多家庭餐桌上的常客，就让我来为大家分享这款蒸红糖蒸糕的家常做法，让你们在家也能轻松享受到这份甜蜜美味！
🍮【准备材料】
- 红糖：200克
- 低筋面粉：200克
- 鸡蛋：2个
- 植物油：适量
- 水：适量
- 泡打粉：1/2茶匙
🍮【制作步骤】1️⃣ 将红糖放入碗中，加入适量的水，用筷子搅拌至红糖完全溶解。2️⃣ 鸡蛋打入另一个碗中，加入红糖水，搅拌均匀。3️⃣ 筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌，以免面粉起筋。4️⃣ 按照个人口味，可以在面糊中加入适量的植物油，继续搅拌均匀。5️⃣ 取一个蒸盘，刷上一层薄薄的植物油，将面糊倒入蒸盘中，轻轻震动蒸盘，使面糊表面平整。6️⃣ 预热蒸锅，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约20分钟，期间可以打开锅盖检查一次，确保糕点熟透。7️⃣ 蒸好后，取出蒸盘，待糕点稍微冷却后，切成小块即可享用。
🍮【小贴士】
- 红糖的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以适当增加。
- 面糊不宜搅拌过度,以免影响糕点的口感。
- 蒸糕时,火候不宜过大，以免糕点表面开裂。
🍮【蒸红糖蒸糕的制作过程简单易学，是一道非常适合家庭制作的美味糕点，它不仅能够满足我们对甜食的渴望，还能在忙碌的生活中，为家人带来一份温馨和甜蜜，快来试试吧，让你的家也充满甜蜜的味道！🎉🎊
