😋想要蒸出好吃的太极馒头吗？今天就来给大家分享一下详细的做法。
准备好所需材料：面粉、酵母、温水、白糖、可可粉（用于制作太极图案的深色部分）。
将适量的酵母和白糖放入温水中搅拌均匀，使其充分溶解🧂，然后慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，形成面絮状🥣，接着用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵至两倍大👀。
发酵好的面团取出，放在案板上揉匀排气，把面团分成两等份，一份加入适量可可粉揉成深色面团，另一份保持原色作为浅色面团🤗。
取适量原色面团搓成圆形，再搓成长条，分成若干小剂子，将小剂子揉成馒头形状🥯,同样的方法处理深色面团。
把一个浅色馒头和一个深色馒头稍微整理一下形状，将它们贴合在一起，用刮板或刀背轻轻划出太极图案的轮廓🎨。
蒸锅中加入适量的水，放上蒸架，将整形好的太极馒头放入蒸锅中，醒发15 - 20分钟🕙，醒发好后，开大火蒸15 - 20分钟左右🔥，蒸好后不要立刻打开锅盖，焖3 - 5分钟再取出，这样蒸出的太极馒头口感更加细腻柔软😃。
按照这个方法蒸出的太极馒头不仅外形可爱，而且味道香甜，一定会让你和家人都赞不绝口👍！快来试试吧。