🦀 粉丝蒸螃蟹,美味又简单,蒸几分钟就搞定!
螃蟹,作为一种鲜美海鲜,一直以来都是人们餐桌上的宠儿,而粉丝蒸螃蟹,更是将鲜美与简单完美结合,就让我来为大家揭秘粉丝蒸螃蟹的做法,让你轻松在家享受到这道美味佳肴!👩🍳
🍳 准备食材:
- 新鲜螃蟹 2只
- 粉丝 100克
- 葱姜蒜 适量
- 香菜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟 蒸螃蟹步骤:
将螃蟹清洗干净,去掉内脏和腮,用厨房纸巾擦干水分。🦀
将粉丝放入温水中泡软,捞出备用。🍲
葱姜蒜切成末,香菜切成小段。🌿
取一个蒸盘,将泡软的粉丝均匀铺在盘底,然后将螃蟹放在粉丝上面。🍤
在螃蟹周围撒上适量的盐、鸡精和葱姜蒜末。🧂
在锅中加入适量的水,将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开后,转中小火蒸约10分钟。🔥
待螃蟹蒸至变色,粉丝变软,即可关火。🌶️
将香菜撒在蒸好的螃蟹上,淋上适量的食用油,即可享用这道美味的粉丝蒸螃蟹!🥢
🎉 注意事项:
- 蒸螃蟹时,火候不宜过大,以免螃蟹过熟,口感变差。
- 螃蟹的清洗非常重要,一定要清洗干净,去掉内脏和腮,否则会影响口感。
- 粉丝不宜泡得太软,以免蒸煮时散开。
粉丝蒸螃蟹,简单易学,美味可口,只需几分钟,你就能在家享受到这道海鲜佳肴!快来试试吧!🎉🦀


