🍣日本豆腐蒸鸡肉🍗——简单美味的家常菜🏠
日本豆腐,又称玉子豆腐，因其口感滑嫩，营养丰富，常被用来制作各种美食，就为大家分享一道简单美味的家常菜——日本豆腐蒸鸡肉🍗。🍳
🍖【食材准备】
- 日本豆腐：2盒
- 鸡胸肉：300克
- 香菇：5朵
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🍖【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净,切成薄片，加入姜末、生抽、料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 香菇泡发,去蒂，切成薄片。
- 日本豆腐从盒中取出,切成厚片，放入盘中，摆成圆形。
- 将腌制好的鸡肉片铺在豆腐片上,再放上香菇片。
- 在蒸锅中加入适量水,水开后，将装有鸡肉和豆腐的盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
- 蒸好的鸡肉豆腐取出,撒上葱花，淋上少量食用油，即可食用。
🍖【小贴士】
- 腌制鸡肉时,加入少许料酒可以去除鸡肉的腥味。
- 蒸制过程中,注意火候，以免豆腐蒸烂。
- 可以根据个人口味,加入其他蔬菜，如胡萝卜、青菜等，丰富口感。
🍣日本豆腐蒸鸡肉，简单易做，口感滑嫩，鸡肉鲜嫩多汁，是一道非常适合家庭聚餐的美食，快动手试试吧！🌟
