清甜的雪梨遇上润肺的川贝,蒸制后简直是一道美味又养生的佳肴😋,那么蒸雪梨用什么川贝好吃呢?
川贝有松贝、青贝、炉贝之分,其中松贝质地最优👍,它颗粒小巧,呈类圆锥形或近球形,表面类白色,用松贝蒸雪梨,不仅口感好,药用价值也高。
准备雪梨两个,洗净去皮,在顶部切下盖子,用小勺挖去梨核,取适量松贝,轻轻碾碎后放入梨中,加入适量冰糖,盖上梨盖,放入蒸锅中,大火蒸30分钟左右至雪梨软烂🍐。
蒸好后,揭开盖子,一股清甜的香气扑鼻而来,此时的雪梨晶莹剔透,松贝的微苦与雪梨的清甜、冰糖的醇厚完美融合,吃上一口,雪梨的绵软、松贝的独特风味以及冰糖的甜蜜瞬间在口中散开,润肺又润心💕,松贝的优质品质为这道蒸雪梨增添了别样的口感与功效,让你在享受美味的同时收获健康,无论是日常滋补还是对抗咳嗽,它都是绝佳之选。