🍢 蒸金蝉，夏日里的美味佳肴 🌞
金蝉,学名蝉，是夏季最受欢迎的食材之一，它的肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素，就让我来为大家分享一下，如何蒸出美味可口的金蝉。
🌿 准备材料：
- 金蝉若干
- 姜末、蒜末适量
- 葱花适量
- 盐、生抽、料酒、香油适量
- 蒜蓉辣椒酱（可选）
🌟 蒸金蝉步骤：
1️⃣ 清洗金蝉：将金蝉放入清水中，加入少许盐，轻轻搓洗，去除表面的污垢和杂质，清洗干净后，捞出沥干水分。
2️⃣ 腌制金蝉：将处理好的金蝉放入碗中，加入姜末、蒜末、盐、生抽、料酒和香油，拌匀腌制10分钟，让金蝉充分吸收调料的味道。
3️⃣ 蒸制金蝉：准备一个蒸锅，将腌制好的金蝉放入蒸盘中，撒上葱花，开大火将水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，蒸制5-8分钟，具体时间根据金蝉的大小和数量调整。
4️⃣ 出锅：蒸好的金蝉取出，撒上蒜蓉辣椒酱（可选），即可上桌享用。
🍢 小贴士：
- 蒸金蝉时,注意火候，不宜蒸制时间过长，以免肉质变老。
- 腌制金蝉时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 金蝉的壳中含有丰富的钙质,食用时可以保留。
🌈 蒸金蝉不仅美味，而且营养价值高，是夏日里的佳肴，快来试试这道蒸金蝉吧，保证让你回味无穷！🍢🌞🍽️
