🍲用糯米蒸豆子,美味又营养的佳肴🌟
在我们的日常生活中,糯米和豆子都是非常常见的食材,我要给大家分享一道用糯米蒸豆子的美味佳肴,让我们一起感受这道菜的独特魅力吧!🌈
我们要准备好以下食材:糯米、黄豆、红枣、枸杞、红糖、清水。
将黄豆提前浸泡4-6小时,使其充分吸水膨胀,方便蒸熟。🌱
将糯米用清水冲洗干净,浸泡2小时左右,使糯米吸足水分。🍚
将红枣和枸杞洗净,红枣去核备用。🍑
把浸泡好的糯米和黄豆放入蒸锅中,加入适量的清水,水量以刚好没过食材为宜。🍲
把红枣和枸杞放入锅中,用大火将水烧开,然后转小火蒸煮1小时左右。🔥
蒸煮过程中,每隔20分钟,打开锅盖,用勺子轻轻翻动糯米和黄豆,确保它们均匀受热。🍲
当糯米和黄豆都变得软糯时,加入适量的红糖,继续蒸煮5分钟,使红糖充分融化。🍬
关火,让糯米和豆子继续在锅中焖5分钟,使其更加入味。🌟
这样,一道美味又营养的糯米蒸豆子就完成了!🎉
糯米蒸豆子口感软糯,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,这道菜的做法简单易学,非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们,快来试试吧,让你的餐桌也变得美味又温馨!🌈🌟


