🍫香菇大枣蒸鸡腿,美味又营养的家常菜🍗
香菇大枣蒸鸡腿是一道美味又营养的家常菜，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，这道菜不仅口感鲜美，而且制作简单，营养丰富，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍫食材准备：
- 鸡腿4个
- 干香菇10朵
- 大枣10颗
- 生姜1小块
- 葱1根
- 酱油、料酒、盐、白糖、胡椒粉适量
🍫制作步骤：
1️⃣ 香菇泡发：将干香菇放入温水中泡发，泡发好后洗净，去蒂,切成小块。
2️⃣ 大枣处理：将大枣洗净,去核。
3️⃣ 鸡腿处理：将鸡腿洗净，切成块状，用酱油、料酒、盐、白糖、胡椒粉腌制10分钟。
4️⃣ 生姜切片,葱切段。
5️⃣ 蒸锅加水烧开，将腌制好的鸡腿、香菇、大枣、生姜、葱段放入蒸盘中。
6️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
7️⃣ 蒸熟后，取出蒸盘，撒上葱花,即可享用美味的香菇大枣蒸鸡腿啦！
🍫小贴士：
香菇泡发时，可以用温水或热水,这样能更快地泡发。
鸡腿腌制时，可以加入适量的料酒,这样能使肉质更加鲜嫩。
蒸制时间根据鸡腿的大小和火力调整,以确保鸡腿熟透。
蒸好的鸡腿可以搭配米饭、面条等主食一起食用,非常美味。
香菇大枣蒸鸡腿是一道简单易学、营养丰富的家常菜，它不仅味道鲜美，而且具有很好的滋补作用，赶快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道菜的！🌟🍲🍗
