想要蒸出美味的豆沙馅米饭,其实并不难,只需掌握一些小技巧,就能让每一粒米饭都裹满豆沙的香甜,让人回味无穷😍。
准备好所需材料:适量的大米、香甜的豆沙馅、水,大米提前淘洗干净,浸泡在水中30分钟左右,这样蒸出的米饭会更加软糯😃。
在电饭煲底部铺上一层豆沙馅,厚度大概在1厘米左右即可,将浸泡好的大米均匀地铺在豆沙馅上,注意不要铺得太厚,以免影响口感。
加入适量的水,水的量要根据大米的多少来调整,水的高度比大米高出食指的第一个关节即可🤗。
盖上电饭煲的盖子,按下煮饭键,当电饭煲跳到保温键后,不要急着打开盖子,让米饭再焖10 - 15分钟,这样能让米饭更加入味😎。
时间到后,打开盖子,一股香甜的气息扑面而来😜,用饭勺轻轻搅拌一下,豆沙馅已经和米饭完美融合,每一粒米饭都裹着豆沙的细腻香甜,一口下去,满满的幸福感🥰。
快来试试这个方法,蒸出属于你的美味豆沙馅米饭吧😘!