🦀螃蟹蒸糯米，家的味道,简单易学的家庭做法！
螃蟹，作为一种鲜美无比的海鲜，搭配糯米蒸制，更是美味至极，就让我来为大家分享一道简单易学的家庭做法——螃蟹蒸糯米,让家的味道飘满餐桌！
🍳【准备材料】
- 螃蟹 2只
- 糯米 1杯
- 葱 2根
- 姜 3片
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将糯米提前浸泡4小时，使其充分吸水变软。2️⃣ 螃蟹清洗干净，去掉蟹脚和蟹鳃，切成两半，蟹壳朝下放在盘子里。3️⃣ 葱切成葱花，姜切成姜末。4️⃣ 烧一锅水，水开后放入糯米，大火煮开后转小火煮至糯米熟透，捞出备用。5️⃣ 在蟹壳上均匀地撒上适量的盐和花椒粉。6️⃣ 将煮好的糯米均匀地铺在蟹肉上，撒上葱花和姜末。7️⃣ 锅中放入适量的水，将装有糯米和螃蟹的盘子放入蒸锅中，大火蒸制15分钟。8️⃣ 蒸好后，取出盘子，淋上适量的食用油,即可享用。
🍲【小贴士】
- 螃蟹要选择新鲜的,肉质才会鲜美。
- 糯米提前浸泡，可以缩短蒸煮时间,使糯米更加软糯。
- 蒸制过程中，要保持火候适中,避免糯米过于干硬。
👨🍳【螃蟹蒸糯米，是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，适合家庭制作，每当这道菜端上餐桌，家的味道便会弥漫开来，让人倍感温馨，快来试试吧，让这道美味的螃蟹蒸糯米为你的家庭带来满满的幸福感！🎉🦀🍲
