🐟小河鱼蒸出新风味,美味可口学起来！
小河鱼，作为一道家常菜，其鲜美的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱，就让我来为大家分享如何蒸出美味的小河鱼,让这道菜成为你餐桌上的佳肴！
🍳【准备材料】
- 小河鱼若干条
- 姜几片
- 葱一根
- 盐适量
- 料酒适量
- 蒜末少许
- 酱油少许
🌟【蒸鱼步骤】1️⃣ 将小河鱼清洗干净，去除内脏和黑膜，然后用厨房纸巾吸干鱼身上的水分。2️⃣ 将姜切片，葱切段，蒜切末备用。3️⃣ 在鱼身上均匀地撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟左右，让鱼入味。4️⃣ 将腌制好的鱼放在盘中，摆成美观的形状，鱼身上放上姜片、葱段和蒜末。5️⃣ 将装有鱼的盘子放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小和厚度调整。6️⃣ 蒸好后，取出鱼，将盘子中的姜片、葱段和蒜末去掉，淋上少许酱油。7️⃣ 热油浇在鱼身上,激发出鱼的鲜美味道。
🌿【小贴士】
- 蒸鱼时，鱼身不要沾水,以免影响口感。
- 腌制鱼时,料酒和盐的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
🍽️【成品展示】蒸好后的小河鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，香气扑鼻，每一口都是满满的幸福感,让人回味无穷。
学会了这道小河鱼的蒸法，相信你家的餐桌一定会多一道美味佳肴！快来试试吧，👩🍳🍳👨🍳，让我们一起享受烹饪的乐趣吧！🎉🎉🎉
