🍋🍊柠檬陈皮蒸排骨，美味健康两不误！
柠檬陈皮蒸排骨是一道色香味俱佳的传统粤菜,具有开胃、消食、降脂的功效，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美食的制作方法吧！👩🍳
🍊【食材准备】
- 排骨：500克
- 柠檬：1个
- 陈皮：1小块
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
🍋【制作步骤】
- 将排骨洗净,切成小块，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍖
- 柠檬洗净,切成薄片；陈皮切丝；生姜、大蒜、葱洗净，切末备用。🍋
- 将焯好水的排骨放入碗中,加入柠檬片、陈皮丝、生姜末、大蒜末、葱末，再加入适量的酱油、料酒、白糖、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。🍜
- 将腌制好的排骨放入蒸锅中,大火蒸约30分钟，至排骨熟透。🍲
- 蒸好的排骨取出,撒上葱花，即可上桌享用。🍲
🍊【小贴士】
- 排骨焯水时,可以加入少许料酒，去腥增香。
- 腌制排骨时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸排骨时,火候不宜过大，以免排骨表面焦糊。
🍋【美味分享】柠檬陈皮蒸排骨，口感鲜美，香气扑鼻，柠檬的清香与陈皮的甘甜相互融合，为排骨增色添香，这道菜不仅美味可口，还具有多种保健功效，非常适合家庭聚餐或节日宴请。🎉
赶快动手尝试一下吧！相信这道柠檬陈皮蒸排骨一定会成为你餐桌上的佳肴！🍴🍴
