🍽️ 蒸香芋丝蒸腊肠的做法大全 🌿
香芋丝蒸腊肠是一道色香味俱佳的传统家常菜,它融合了香芋的绵软与腊肠的鲜美，让人回味无穷，下面，就让我们一起探索蒸香芋丝蒸腊肠的做法大全，让这道美味成为你餐桌上的常客吧！👩🍳
🌿 材料：
- 香芋 1个
- 腊肠 3根
- 生姜 1小块
- 葱 1根
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🍽️ 制作步骤：
准备食材：将香芋去皮，切成细丝；腊肠切片；生姜、葱、蒜分别切成末备用。🥕🥢
腌制香芋丝：将香芋丝放入盐、酱油、糖和水淀粉中拌匀，腌制10分钟，使其入味。🍽️
蒸腊肠：将腊肠片放入蒸锅中，蒸约10分钟至腊肠熟透。🍖
炒制调料：锅中放少许油，放入生姜、葱、蒜末炒香。🌶️
炒香芋丝：将腌制好的香芋丝放入锅中，快速翻炒均匀，炒至香芋丝变软。🍲
调味：根据个人口味，加入适量的盐、酱油和糖，翻炒均匀。🌶️
蒸制：将炒好的香芋丝铺在盘子中，上面放上蒸好的腊肠片，再蒸5分钟即可。🍲
出锅：将蒸好的香芋丝蒸腊肠盛出，撒上葱花，淋上少许热油，即可享用。🌿
🌟 小贴士：
- 香芋丝不宜切得太粗,否则不易熟透。
- 腊肠切片时,可以斜切，这样口感更佳。
- 蒸制时间根据香芋的软硬程度调整。
香芋丝蒸腊肠,简单易做，营养丰富，是一道适合全家人的美味佳肴，快动手试试吧，让你的餐桌更加美味！🎉🍽️
