🌿蒸韭菜做法大全家常做法🥢
韭菜,这种家常的蔬菜,以其独特的香味和丰富的营养,深受人们的喜爱,就为大家分享一道简单又美味的蒸韭菜家常做法,让家人都能享受到这道美味的佳肴!
🌿【食材准备】
- 韭菜 300克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿【蒸韭菜步骤】1️⃣ 韭菜洗净,切成约5厘米长的段,放入大碗中备用。2️⃣ 姜末和蒜末分别切成末,放入小碗中。3️⃣ 在小碗中加入适量的盐、鸡精和花椒粉,搅拌均匀,制成调味料。4️⃣ 将调味料均匀地撒在韭菜上,拌匀。5️⃣ 取一个蒸锅,放入足够的水,大火烧开后,将韭菜放入蒸盘上。6️⃣ 盖上锅盖,大火蒸约5分钟,直到韭菜变软。7️⃣ 蒸好的韭菜取出,趁热淋上适量的食用油,搅拌均匀。
🌿【小贴士】
- 韭菜不宜蒸太久,以免失去口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸韭菜时,可以加入一些粉丝或豆腐皮,增加口感和营养。
🥢【家常味道】蒸韭菜是一道简单又家常的菜肴,不仅制作方便,而且营养丰富,蒸的过程保留了韭菜的原汁原味,让家人在享受美味的同时,也摄入了足够的膳食纤维和维生素,这道菜适合各个年龄段的人食用,是家庭餐桌上的佳品。
快来试试这道蒸韭菜的做法吧,让家的味道更加浓郁,让生活更加美好!🌿🥢🏠



