🌿薄荷蒸牛肉做法大全🍖,夏日清爽美食新体验!
🌿薄荷蒸牛肉,是一道集清新与营养于一体的夏日美食,薄荷的清香与牛肉的鲜美相得益彰,不仅能够开胃提神,还能带来一份独特的口感享受,下面,就为大家带来薄荷蒸牛肉的做法大全,让你在家也能轻松享受这道夏日清爽美食!
🍖【材料准备】
- 牛肉:500克
- 薄荷:适量
- 生姜:适量
- 蒜末:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🍖【制作步骤】1️⃣ 牛肉洗净,切成薄片,用酱油、料酒、白糖、盐腌制20分钟。2️⃣ 生姜切片,薄荷洗净切碎备用。3️⃣ 将腌制好的牛肉片平铺在盘子上,撒上生姜片和蒜末。4️⃣ 在牛肉上均匀撒上切碎的薄荷。5️⃣ 锅中加水烧开,将装有牛肉的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。6️⃣ 蒸至牛肉熟透,取出盘子,淋上适量的食用油即可。
🌿【小贴士】
- 牛肉切片时,要尽量切得薄一些,这样更容易入味,也更容易熟透。
- 薄荷的量可以根据个人口味调整,喜欢薄荷味道的可以多放一些。
- 蒸牛肉时,火候不宜过大,以免蒸煮时间过长导致牛肉变老。
🍖【变奏版】
- 为了增加口感层次,可以在蒸好的牛肉上撒上一些炒香的白芝麻或者葱花。
- 如果喜欢辣味,可以在腌制牛肉时加入适量的辣椒粉或者豆瓣酱。
🌿薄荷蒸牛肉,不仅是一道简单的家常菜,更是一种夏日里的清新享受,快动手试试吧,让薄荷的清香为你的餐桌带来一丝清凉!🍃🍖🌿


