🍜糖醋汁蒸鳕鱼——美味又营养,好吃到停不下来!
在这个美食当道的时代,各种烹饪技巧层出不穷,让人眼花缭乱,我要向大家推荐一道简单又美味的家常菜——糖醋汁蒸鳕鱼。🐟
鳕鱼,作为深海鱼类,肉质鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素D等,而糖醋汁,则是这道菜的灵魂所在,酸甜可口,回味无穷。🍯
将鳕鱼清洗干净,切成适口的块状,用料酒、姜片和葱段腌制10分钟,使鱼肉更加入味。🍻
将腌制好的鳕鱼块摆放在盘中,放入蒸锅中,大火蒸制10分钟左右,待鱼肉熟透,取出备用。🍲
我们准备糖醋汁,取一个小碗,倒入适量的白糖、白醋、生抽、老抽和水淀粉,搅拌均匀。🍭
将蒸好的鳕鱼块取出,倒入调好的糖醋汁,撒上葱花、香菜等点缀。🌿
将炒锅置于火上,倒入适量的食用油,烧热后浇在糖醋汁上,瞬间香气四溢。🍳
将糖醋汁蒸鳕鱼装盘,色泽诱人,酸甜可口。🍜
这道糖醋汁蒸鳕鱼不仅味道鲜美,而且营养丰富,鱼肉中的不饱和脂肪酸对心血管健康大有裨益,而糖醋汁则能促进食欲,增加菜肴的口感。👍
糖醋汁蒸鳕鱼是一道美味又营养的家常菜,值得一试。🌟
快来试试这道糖醋汁蒸鳕鱼吧,相信你一定会爱上它的!🎉


