面条发面蒸馒头,好吃到让人回味无穷!🍜🥯
在我国,面食文化源远流长,而面条、发面蒸馒头作为其中不可或缺的美食,更是深受人们喜爱,就让我来为大家揭秘这道美味佳肴的制作过程,让你在家也能轻松享受到美味的面条发面蒸馒头!🎉
我们来了解一下发面蒸馒头的制作原料,主要原料有面粉、酵母、温水、白糖等,这些原料看似简单,但搭配得当,就能制作出口感松软、香甜可口的馒头。🍞
让我们开始制作这道美味佳肴吧!👩🍳
面团发酵:将面粉、酵母、白糖按照一定比例混合,加入温水揉成面团,将面团放入盆中,用湿布盖住,放置温暖处发酵,大约2-3小时,面团发酵至两倍大即可。🥖
面团揉制:发酵好的面团取出,揉搓至表面光滑,面团内部已经充满气泡,口感更加松软。🍴
面团分割:将揉好的面团分割成小剂子,揉成馒头形状,为了让馒头更加美观,可以在馒头上刷上一层蛋液,撒上芝麻。🥙
蒸制:将馒头放入蒸锅中,上汽后蒸15-20分钟,待馒头熟透,即可出锅。🥰
面条制作:在蒸馒头的同时,我们可以制作面条,将面粉、盐、水按照一定比例混合,揉成面团,将面团擀成薄片,切成细条,将面条放入沸水中煮熟,捞出备用。🍜
面条搭配:将蒸好的馒头切成片,与煮好的面条搭配,加入适量调料,即可享用美味的面条发面蒸馒头!🍲
这道面条发面蒸馒头,口感松软,香甜可口,营养丰富,不仅适合家庭聚餐,还适合朋友聚会,让我们一起动手,为家人、朋友带来美味佳肴吧!🥳
面条发面蒸馒头是一道简单易学、美味可口的美食,学会了这道菜,你也能成为家中的“大厨”哦!快来试试吧!🎈


